48岁时的饮食：预防70岁时的痴呆症

牛津大学的一项新研究表明，饮食在预防痴呆症方面起着至关重要的作用。研究结果表明，富含鱼类、豆类和蔬菜，并限制糖分摄入的饮食可以将痴呆症的发病时间延迟约25%。

该研究发表在JAMA Network Open上，监测了512名英国人30年的饮食习惯和664名个体21年的腰臀比。研究人员发现，在48至70岁之间采取健康的饮食计划可以改善海马功能和大脑白质的完整性。

此外，该研究还将腰部周围的脂肪堆积与较差的记忆力和认知能力联系起来。研究人员强调，为了维持大脑结构和降低痴呆症的风险，采取改善饮食的策略非常重要。

主要发现：

• 富含鱼类、豆类和蔬菜的饮食可以延缓痴呆症。
• 48-70岁之间的健康饮食可以改善大脑功能。
• 腰部周围的脂肪较少与更好的记忆力相关。

来源：Ygeiamou.gr