美味的奶酪酿甜椒食谱

一道简单快捷的奶酪酿甜椒食谱，是清淡餐点或开胃菜的理想选择。

配料：

• 6 个彩色甜椒
• 200 克 Katiki Domokou 奶酪
• 200 克 Anthotyro 奶酪
• 200 克奶油奶酪
• 2 茶匙 辣椒粉
• 4 汤匙 橄榄油
• 2 汤匙 切碎的莳萝
• 橄榄油（用于烤盘）

说明：

1. 将烤箱预热至 180 摄氏度。
2. 将甜椒在盐水中焯烫 10 分钟。
3. 沥干并在吸水纸上晾干。
4. 在一个碗里，用叉子将奶酪捣碎。
5. 加入辣椒粉、橄榄油和莳萝，然后混合。
6. 将奶酪混合物填入甜椒中，然后放入烤盘。
7. 淋上橄榄油，烘烤 25 分钟，直到金黄色。

趁热食用奶酪酿甜椒。

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