情人节轻盈红丝绒芝士蛋糕

营养师 Vasilis Karamanidis (VK Nutrition*) 推荐一款简单又健康的轻盈红丝绒芝士蛋糕食谱，非常适合情人节。

食谱：

在玻璃杯中，将饼干弄碎。 将蔓越莓与柠檬汁、赤藓糖醇、香草精和水一起煮沸，制备果酱。 在碗中，混合费城淡奶油奶酪、布丁和柠檬。 将饼干、奶油和果酱分层铺放。