北塞浦路斯：疯牛病引发肉类购买警告

在北塞浦路斯发生一起因牛海绵状脑病（也称为“疯牛病”）导致的死亡事件后，土族塞人“食品工程师协会”警告公众，仅从经过官方检查的肉店和获得许可的企业购买肉类和肉制品。

根据一份声明，大脑、脊髓、脾脏和小肠等组织不应食用。“协会”呼吁“当局”对肉类进口和国内屠宰场实施严格的兽医控制。

“协会”的“主席”贝斯特·厄门表示，这种疾病对牛是致命的，会影响大脑和神经系统，并补充说，导致该疾病的朊病毒对热和烹饪具有极强的抵抗力。

来源：ΚΥΠΕ