Мировые цены на продовольствие выросли в июле

Мировые цены на продовольствие выросли в июле, достигнув более чем двухлетнего максимума, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).

Индекс продовольственных цен ФАО вырос на 1,6% по сравнению с июнем, достигнув 130,1 пункта, что является самым высоким показателем с февраля 2023 года. Тем не менее, он остается на 18,8% ниже пикового уровня марта 2022 года.

Увеличение в основном связано с ростом цен на мясо и растительные масла. Возросший спрос со стороны Азии и ограничения поставок из-за эпидемий повлияли на цены на мясо. В случае растительных масел снижение экспорта из Украины и России, а также задержки с уборкой урожая привели к росту цен.

Напротив, цены на зерновые снизились из-за увеличения производства в Южной Америке и России. Снижение также было зафиксировано в отношении молочных продуктов из-за высоких запасов и снижения спроса, а также в отношении сахара из-за увеличения производства.