Парфюмеры создали клетки с обонянием

Исследователи в Швейцарии успешно создали клетки, способные «чувствовать запах», экспрессируя гены обонятельных рецепторов в клеточных культурах. Это открытие, опубликованное в Current Biology, облегчает изучение рецепторов и может усложнить преобладающую теорию о том, как работает обоняние.

Исследователи из Givaudan, швейцарской парфюмерной компании, использовали человеческие стволовые клетки HEK 293 и обнаружили, что добавление регуляторной последовательности позволило генам рецепторов функционировать. Подход сработал для многих рецепторов, и первоначальные результаты показали, что некоторые рецепторы отвечают за запах грейпфрута, пачули, дерева и амбры.

Неожиданным открытием является то, что многие из протестированных запахов активируют только один рецептор, что, по-видимому, противоречит теории «комбинаторного кодирования» обоняния. Ожидается, что новый метод ускорит изучение обоняния и будет представлять экономический интерес для парфюмерных компаний.