Греческий трюфель: Подземное золото на карте гурманов

Трюфель, востребованный деликатес с большой гастрономической и питательной ценностью, набирает популярность в Греции. Фермер, выращивающий трюфели, Василис Милонас, сообщает newmoney.gr, что охота на трюфели стала популярной в Греции в последние годы.

Г-н Милонас объясняет, что его интерес к трюфелям возник из его интереса к грибам. Около 2007 года он и другие задались вопросом, существуют ли трюфели в Греции.

Ожидается, что стимулирование выращивания трюфелей в Греции откроет перспективы и обеспечит экономическое облегчение, особенно для местной экономики.