Рецепт: Пышные тефтели из тунца
Предлагаем вам простой и быстрый рецепт пышных тефтелей из тунца! Примерно через час вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для любого случая. Вы можете подавать их с салатом или овощами.
Ингредиенты:
- 2 средних картофелины
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- 1 1/2 столовые ложки легкого майонеза
- Цедра 1 лимона
- 3 свежих зеленых лука
- 150 г тунца, слить воду
- 2 ломтика хлеба
- 1 яйцо, слегка взбитое
- Мука универсальная (для панировки)
- Соль и свежемолотый черный перец
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200°C / 180°C с вентилятором.
- Отварите картофель до мягкости.
- Слейте воду с картофеля и разомните его с оливковым маслом, майонезом, лимонной цедрой, зеленым луком, солью и перцем.
- Вмешайте тунец.
- Измельчите хлеб в крошку.
- Сформируйте из смеси тефтели.
- Обваляйте в муке, окуните в яйцо и покройте панировочными сухарями.
- Выпекайте в течение 15 минут или до золотистого цвета.