Салоникская международная ярмарка 2025: Фраппе... Бугаца для посетителей

На 89-й Салоникской международной ярмарке (СМЯ) посетители имели возможность попробовать особый вариант фраппе, «фраппе бугаца», на стенде муниципалитета Салоников.

Опытные бариста представили способ приготовления кофе, сочетая классический фраппе со вкусом бугацы, традиционной выпечки Салоников. Посетители попробовали кофе со сливочной пенкой и корицей.

Заместитель мэра по культуре, туризму и межмуниципальному сотрудничеству муниципалитета Салоников Василис Гакис заявил, что Салоники являются частью Сети творческих городов гастрономии ЮНЕСКО с 2021 года, и цель состоит в том, чтобы продвигать гастрономию города.

В рамках мероприятий в следующую субботу, 13 сентября, состоится тематический блок «Сладкая история лукуми».