Булочки с корицей: Очереди и бизнес в Афинах

Булочки с корицей, история которых началась в Северной Европе, стали глобальным феноменом. Они начались как kanelbulle в Швеции, булочка из теста с корицей и сахаром, сопровождающая кофе.

В Афинах булочки с корицей стали популярными благодаря бранчу и качественному кофе. Микро-пекарни предлагали их как продукт с характером, создавая вариации во вкусе и текстуре.

Подробнее: newmoney.gr