מדענים מצאו חומצת אמינו מרכזית לירידה במשקל

מחקר מדעי חדש מגלה שחומצת אמינו ספציפית ממלאת תפקיד מכריע בירידה במשקל על ידי השפעה על מנגנונים מטבוליים מרכזיים. המחקר, שנערך על ידי חוקרים באוניברסיטאות אמריקאיות, התמקד בציסטאין ותפקידו בהמרת שומן לבן לשומן חום, מה שמגביר את שריפת הקלוריות.

ניסויים בעכברים הראו שהפחתת ציסטאין מובילה לירידה משמעותית במשקל. בנוסף, ניתוח נתונים מ238 אנשים הראה קשר בין רמות הציסטאין לרקמת השומן.

כריסטיאן סטדלר, מהנדס ביו-רפואי במרכז המחקר הביו-רפואי פנינגטון, הדגיש שציסטאין חשוב לוויסות איזון החמצון-חיזור. חוקרים מזהירים שהפרעה לרמות הציסטאין עלולה לגרום לתגובות שרשרת, אך המחקר מציע תובנות חשובות לגבי ניהול משקל.

מקור: Protothema.gr