למה אסור לאחסן עגבניות ותפוחי אדמה ביחד

אחסון עגבניות ותפוחי אדמה יחד עלול להוביל לקלקול מהיר יותר של תפוחי האדמה. עגבניות משחררות אתילן, גז הגורם להבשלה מוקדמת ולנביטה בתפוחי אדמה.

פרקטיקה זו אולי נראית לא מזיקה, אבל היא עלולה להרוס את תפוחי האדמה שלכם מהר יותר ממה שאתם חושבים. כדי לשמור על תפוחי האדמה שלכם טריים, אחסנו אותם במקום קריר, חשוך ומאוורר היטב, הרחק מעגבניות ופירות אחרים המייצרים אתילן.

מידע נוסף באתרים www.gazzetta.gr ו- Protothema.gr.