עוגות גבינה קלות עם ריבת אפרסקים של אקיס פטרציקיס

אקיס פטרציקיס מציג עוגות גבינה קלות עם ריבת אפרסקים, אידיאליות לקינוח מרענן וקליל. המתכון כולל גבינת שמנת קטיפתית וריבת אפרסקים, ומציע פינוק טעים.

מרכיבים לריבת אפרסקים: 200 גרם אפרסקים, 50 גרם דבש, 25 גרם זרעי צ'יה, 1/8 כפית צבע מאכל כתום (אופציונלי).

מרכיבים לקרם: 400 גרם יוגורט מסונן 2%, 100 גרם גבינת שמנת קלה, 50 גרם דבש, 1 כף תמצית וניל.

מרכיבים להרכבה: 100 גרם ביסקוויטים דיג'סטיב מחיטה מלאה, 1 אפרסק, עלי נענע.

הוראות: לרסק את האפרסקים עם דבש לריבה. מערבבים יוגורט, גבינת שמנת, דבש ווניל לקרם. מפוררים ביסקוויטים בכוסות, מוסיפים קרם, ריבה ואפרסק קצוץ. מגישים עם נענע.

מתכונים נוספים באתר akispetretzikis.com