סכנה ל-Halloumi PDO עקב יצוא בעלי חיים

גידול הצאן והעזים הקפריסאי עומד בפני משבר עם מכירות המוניות של בעלי חיים, בעיקר לייצוא. זה מעלה חששות לגבי מספיקות חלב הצאן והעזים לייצור Halloumi PDO.

על פי הדיווחים, צפויים לייצא כ-1,500 כבשים ועזים ללוב. בנוסף, מקודם יצוא של 500 בעלי חיים לשחיטה, כמו גם 450 ראשי בקר צעירים ו-50 פרות בוגרות.

התמריץ לחקלאים הוא התועלת הכלכלית, כאשר המחירים מגיעים ל-500 אירו לבעל חיים. השירותים הווטרינריים מאשרים שהרווח הוא התמריץ העיקרי עקב התנאים הכלכליים הקשים.

המצב מסתבך עקב אסטרטגיית הסבסוד החדשה של משרד החקלאות, אשר משנת 2025 תתבסס על תפוקת חלב מעל 200 ליטר לבעל חיים.

החקלאים מגיבים ויש חששות לגבי ערעור הכינוי המוגן (PDO) של Halloumi אם יצוא ושחיטה יימשכו.