קנטינה: מתכונים נוסטלגיים וממתקים רטרו

הגיליון החדש של קנטינה מוקדש לטעמים שגידלו אותנו, ובוחן את הטרנד הגסטרונומי העולמי של נוסטלגיה.

המגזין מתמקד בחזרה לחומרי גלם אותנטיים ולטעמים הנושאים סיפורים, ומנתח כיצד מגמה זו משפיעה על חיי היומיום שלנו, מהבית והמסעדה ועד לעיצוב ומדיה חברתית.

קראו עוד בכתובת cantina.protothema.gr.