Cambio Sencillo en la Dieta para la Longevidad

Un investigador de la longevidad, Dan Buettner, sugiere un cambio de estilo de vida sencillo para vivir más tiempo y de forma más saludable: cocinar en casa tan a menudo como sea posible.

Según el Sr. Buettner, la comida que pedimos fuera contribuye a problemas de salud crónicos, ya que contiene azúcar, sal y grasa adicionales. "Comemos 300 calorías adicionales cuando pedimos fuera", afirmó.

Las investigaciones demuestran que cocinar en casa reduce el riesgo de enfermedades graves como la diabetes tipo 2. Aquellos que comen comidas caseras consumen alimentos de mayor calidad, comen menos calorías y gastan menos dinero.

Buettner también recomienda comer comidas con ingredientes de origen vegetal y agregar frijoles a la dieta diaria, ya que son el "verdadero alimento de la longevidad".

Fuente: in.gr