Receta: Deliciosos Souvlaki de Ternera con Verduras

Una receta fácil para preparar souvlaki de ternera con verduras en casa. Ideal para reuniones con amigos.

Ingredientes: Filete de ternera, champiñones, tomates cherry, pimiento, cebolla, vinagre balsámico, aceite de oliva, mostaza, orégano, romero, ajo, sal, pimienta.

Instrucciones: Marinar la ternera y las verduras en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, mostaza y hierbas durante 2-8 horas. Ensartar los ingredientes en brochetas y asar a la parrilla durante 6-8 minutos.

Fuente: Vita