Γαστρονομικές περιπλανήσεις στο Βορειοανατολικό Αιγαίο: Λέσβος, Οινούσσες, Χίος, Σάμος

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Βορειοανατολικό Αιγαίο υπόσχεται ένα καλοκαίρι γεμάτο γεύσεις. Από τις παπαλίνες της Λέσβου μέχρι τα γιαπράκια της Σάμου, η νησιωτική Ελλάδα προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.

Λέσβος: Γνωστή για τις φρεσκοπαστωμένες παπαλίνες, σαρδέλες αλιευμένες στους κόλπους της Γέρας και της Καλλονής, οι οποίες αποτελούν ιδανικό ουζομεζέ.

Οινούσσες: Το μικρό σύμπλεγμα νησιών φημίζεται για τους ταμπουροκεφτέδες (μπουρεκάκια με κολοκύθα, ρύζι και δυόσμο) και το αιγνουσιώτικο χταπόδι.

Χίος: Το νησί της μαστίχας είναι γνωστό για τα χερίσια ή σπαρτά, παραδοσιακά χειροποίητα ζυμαρικά.

Σάμος: Το νησί εντυπωσιάζει με τα καλοκαιρινά γιαπράκια (ντολμαδάκια) και τις κρεμμυδοντολμάδες, μαγειρεμένες στη γάστρα.

Για την πρόσβαση στα νησιά του Βορειοανατολικού Αιγαίου, υπάρχουν δρομολόγια από Πειραιά, Θεσσαλονίκη και Καβάλα. Η εφαρμογή seamore προσφέρει εύκολη κράτηση εισιτηρίων και διαχείριση ταξιδιών.