Τα 7 Superfoods για Μακροζωία

Η διατροφή είναι καθοριστική για μια υγιή και μακροχρόνια ζωή. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Αν και δεν υπάρχει μια μοναδική δίαιτα για μακροζωία, υπάρχουν superfoods πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν τον οργανισμό.

Επτά υπερτροφές που αξίζουν μια θέση στη διατροφή μας:

1. Κιμτσί: Παραδοσιακό κορεάτικο τουρσί, πλούσιο σε προβιοτικά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Ενισχύει το μικροβίωμα του εντέρου και διευκολύνει την πέψη.
2. Κουρκουμάς: Περιέχει κουρκουμίνη με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Συνδυασμός με μαύρο πιπέρι για προστασία κατά της γνωστικής εξασθένισης και του Alzheimer.
3. Μύρτιλλα: Περιέχουν ανθοκυανίνες που προλαμβάνουν καρδιοαγγειακές παθήσεις και διαβήτη τύπου 2.
4. Αβοκάντο: Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη LDL. Πλούσιο σε βιταμίνες E και C για την προστασία του δέρματος.
5. Σπανάκι: Ενισχύει την υγεία του εντέρου και περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, βιταμίνες A και C. Υποστηρίζει την υγεία των ματιών και του εγκεφάλου.
6. Φακές: Περιέχουν φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.
7. Σπόροι chia: Περιέχουν φυτικές ίνες, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη, ασβέστιο, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στην καρδιοαγγειακή υγεία και στην υγεία των οστών.

Πηγή: Vita