Μεσογειακή διατροφή: Σύνδεση με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού

Νέα μελέτη υπογραμμίζει τη συσχέτιση της μεσογειακής διατροφής με χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο «Neurology Open Access», εξέτασε δεδομένα από 105.614 γυναίκες με μέσο όρο ηλικίας 53 ετών, χωρίς ιστορικό εγκεφαλικού.

Οι συμμετέχουσες αξιολόγησαν τις διατροφικές τους συνήθειες και βαθμολογήθηκαν ανάλογα με την προσήλωσή τους στη μεσογειακή διατροφή. Η μελέτη διήρκεσε 21 χρόνια.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι γυναίκες που ακολουθούσαν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή είχαν 18% μικρότερο κίνδυνο εγκεφαλικού, 16% μικρότερο κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού και 25% μικρότερο κίνδυνο αιμορραγικού εγκεφαλικού επεισοδίου.

Οι ερευνητές τονίζουν ότι η μελέτη δείχνει μια συσχέτιση και όχι αιτιώδη σχέση. Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για την επιβεβαίωση των ευρημάτων.

Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει υψηλή κατανάλωση δημητριακών ολικής άλεσης, φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ελαιόλαδου και ψαριού, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και χαμηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών.