Απλή αλλαγή στη διατροφή για μακροζωία

Ένας ερευνητής μακροζωίας, ο Dan Buettner, προτείνει μια απλή αλλαγή στον τρόπο ζωής για να ζήσετε περισσότερο και υγιέστερα: να μαγειρεύετε στο σπίτι όσο πιο συχνά γίνεται.

Σύμφωνα με τον κ. Buettner, το φαγητό που παραγγέλνουμε από έξω συμβάλλει στα χρόνια προβλήματα υγείας, καθώς περιέχει επιπλέον ζάχαρη, αλάτι και λίπος. «Τρώμε επιπλέον 300 θερμίδες όταν παραγγέλνουμε», ανέφερε.

Έρευνες δείχνουν ότι το μαγείρεμα στο σπίτι μειώνει τον κίνδυνο σοβαρών παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2. Όσοι τρώνε σπιτικά γεύματα καταναλώνουν τρόφιμα υψηλότερης ποιότητας, τρώνε λιγότερες θερμίδες και ξοδεύουν λιγότερα χρήματα.

Ο Buettner συνιστά επίσης την κατανάλωση γευμάτων με φυτικά συστατικά και την προσθήκη φασολιών στην καθημερινή διατροφή, καθώς αποτελούν την «αληθινή τροφή μακροζωίας».

Πηγή: in.gr