Συνταγές για το Σαββατοκύριακο: Δύο λαχταριστές πίτσες

Δύο εύκολες και γρήγορες συνταγές για σπιτική πίτσα, ιδανικές για το Σαββατοκύριακο.

Σπιτική πίτσα ταψιού:

Υλικά: Ζύμη (αλεύρι, μαγιά, ελαιόλαδο, νερό, αλάτι), σάλτσα (κονκασέ, ελαιόλαδο, ρίγανη, ζάχαρη, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι), σύνθεση (μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μπέικον, σαλάμι).

Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Απλώνουμε τη σάλτσα στη ζύμη, προσθέτουμε αλλαντικά και τυριά. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά.

Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και κολοκυθάκια:

Υλικά: Ζύμη (αλεύρι, ελαιόλαδο, ξίδι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, βότανα, νερό), σάλτσα (ντομάτες, βασιλικός, ελαιόλαδο, αλάτι, ζάχαρη), γέμιση (σπανάκι, κολοκυθάκια, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ντοματίνια, φέτα).

Εκτέλεση: Ετοιμάζουμε τη ζύμη και τη σάλτσα. Σοτάρουμε το σπανάκι και τα κολοκυθάκια. Απλώνουμε τη σάλτσα στη ζύμη, προσθέτουμε τα λαχανικά και τη φέτα. Ψήνουμε στους 180° C.