Μακαρονάδα με θαλασσινά από τον Άκη Πετρετζίκη

Ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει μια λαχταριστή συνταγή για μακαρονάδα με φρέσκα θαλασσινά, συνδυάζοντας απλά υλικά με πλούσια γεύση. Η συνταγή περιλαμβάνει μίγμα θαλασσινών, λιγκουίνι, κρεμμύδι, σκόρδο, πελτέ ντομάτας, γλυκάνισο και φρέσκες ντομάτες.

Για την παρασκευή, σοτάρουμε τα θαλασσινά και τα λαχανικά, προσθέτουμε τον πελτέ και τα υπόλοιπα υλικά, και σιγοβράζουμε. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα λιγκουίνι με τα θαλασσινά και σερβίρουμε με ξύσμα λεμονιού, φέτες λεμονιού, ελαιόλαδο και βασιλικό.

Δείτε την πλήρη συνταγή στο akispetretzikis.com.