Κίνδυνος για το Χαλλούμι ΠΟΠ λόγω Εξαγωγών Ζώων

Η κυπριακή αιγοπροβατοτροφία αντιμετωπίζει κρίση, με μαζικές πωλήσεις ζώων, κυρίως για εξαγωγή. Αυτό δημιουργεί ανησυχίες για την επάρκεια αιγοπρόβειου γάλακτος για την παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ.

Σύμφωνα με πληροφορίες, περίπου 1.500 αιγοπρόβατα αναμένεται να εξαχθούν στη Λιβύη. Επιπλέον, προωθείται η εξαγωγή 500 ζώων για σφαγή, καθώς και 450 νεαρών βοοειδών και 50 ενήλικων αγελάδων.

Το κίνητρο για τους κτηνοτρόφους είναι το οικονομικό όφελος, με τιμές που φτάνουν τα €500 ανά ζώο. Οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες επιβεβαιώνουν ότι το κέρδος είναι το βασικό κίνητρο, λόγω των δυσμενών οικονομικών συνθηκών.

Η κατάσταση περιπλέκεται από τη νέα στρατηγική επιδότησης του Υπουργείου Γεωργίας, η οποία από το 2025 θα βασίζεται στην παραγωγικότητα γάλακτος άνω των 200 λίτρων ανά ζώο.

Οι κτηνοτρόφοι αντιδρούν, ενώ υπάρχει ανησυχία για την υπονόμευση της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) του χαλλουμιού, εάν συνεχιστούν οι εξαγωγές και οι σφαγές.