Dehydrierende Lebensmittel: Auf welche sollte man achten?

Wenn wir an Hydratation denken, stellen wir uns normalerweise Flüssigkeiten und frische Lebensmittel vor. Es gibt jedoch Lebensmittel, die uns dehydrieren können, insbesondere in den Sommermonaten.

Koffein (Kaffee, Tee, Energy-Drinks) steht aufgrund seiner harntreibenden Wirkung ganz oben auf der Liste. Auch verarbeitetes Fleisch mit hohem Natriumgehalt (Speck, Salami), salzige Snacks, frittierte Speisen und alkoholische Getränke erschweren es dem Körper, Flüssigkeit zu speichern.

Die Lösung besteht nicht darin, diese Lebensmittel vollständig zu vermeiden, sondern sie in Maßen mit viel Wasser und wasserreichen Lebensmitteln wie Gurke, Wassermelone und Erdbeeren zu konsumieren.