Eis: Gesündere Optionen für Cholesterin und Zucker

Kann man Eis ohne schlechtes Gewissen genießen? Ja, wenn man weiß, was man wählt.

Eis ist ein wesentlicher Bestandteil des Sommers. Aber was passiert, wenn man einen hohen Cholesterinspiegel hat oder auf seine Zuckeraufnahme achtet?

Anstelle von traditionellem Vollmilcheis sollten Sie nach Optionen suchen wie:

• Sorbet (ohne Milch und Fett, aber mit etwas Aufmerksamkeit für Zucker)
• Fettarmer gefrorener Joghurt, idealerweise ohne zusätzliche Toppings
• Leichtes oder zuckerfreies Eis mit Stevia oder anderen natürlichen Süßstoffen
• Hausgemachtes Bananeneis mit Mandelmilch und Früchten

Lesen Sie immer die Etiketten. Minimaler Fett- und Zuckergehalt unter 12 g pro Portion gelten als sicher für gelegentlichen Genuss.

Und natürlich ist die Menge das Wichtigste von allem.