Ernährungswissenschaftler empfiehlt 4 Sommerlebensmittel aus dem Supermarkt

Der Ernährungswissenschaftler Alessio di Gennaro schlägt vier Lebensmittel vor, die ideal für den Sommer sind und leicht im Supermarkt erhältlich sind.

Laut dem italienischen Forumagricolturasociale veröffentlichte di Gennaro ein Video auf Instagram mit seinen Vorschlägen. Die Liste enthält:

• Hummus: Eine Quelle für pflanzliches Protein, geeignet als Beilage zu Gemüse, Vollkornbrot oder als Aufstrich für Sandwiches.
• Tzatziki: Ideal für Pitabrot, Sandwiches oder kalte Gerichte, während Joghurt das Darmmikrobiom unterstützt.
• Obstsalate: Ein sättigender Snack, reich an Vitaminen.
• Eis: Hergestellt aus gefrorenen Früchten und Joghurt oder Milch (auch pflanzlich).