Schnelle, leckere und gesunde Pfannkuchen für die Schule

Ein einfaches Rezept für gesunde Pfannkuchen, ideal für den Schulsnack von Kindern, bietet eine Alternative zu Standard-Snacks.

Zutaten:

• 2 Eier
• 220 ml Milch oder Mandelmilch
• 1 Esslöffel Honig
• 1 Teelöffel Backpulver
• 150-200 g Hafermehl

Anleitung:

1. Die Eier verquirlen und die Milch und den Honig hinzufügen.
2. Das Hafermehl und das Backpulver hinzufügen.
3. Eine Antihaftpfanne erhitzen und die Pfannkuchen backen.
4. Warm mit Honig und Zimt servieren.

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