Halloumi-Exporte gesichert, Produktionssorgen inmitten des Ausbruchs der Maul- und Klauenseuche

Der Käseverband versichert die Halloumi-Exporte, äußert jedoch Bedenken hinsichtlich der Produktion aufgrund des Ausbruchs der Maul- und Klauenseuche. Michalis Koullouros, Vertreter des Verbandes, teilte ΚΥΠΕ mit, dass die Situation beherrschbar sei, wenn die Ausbreitung der Krankheit eingedämmt werde.

Es gibt kein Embargoproblem für Halloumi-Exporte und keine Bedenken hinsichtlich des Konsums von Milchprodukten, da Halloumi durch den zweiten Kochprozess sterilisiert wird. Die Exporte nach Australien werden mit einem zusätzlichen Zertifikat normal fortgesetzt.

Die Zahl der Tiersterben und das Risiko, dass sich das Virus in ganz Zypern ausbreitet, was zu Milchverlusten führt und die Halloumi-Produktion beeinträchtigt, geben Anlass zur Sorge. 80 % der Milch in Zypern werden für die Halloumi-Produktion verwendet.

Herr Koullouros betonte, dass es verfrüht sei, eine bestimmte Anzahl von Todesfällen zu bestimmen, die eine Gefahr signalisieren würden. Er erwähnte auch, dass der Zeitpunkt ungünstig sei, da die Milchproduktion in diesem Zeitraum normalerweise erhöht sei.

Es gab keine Diskussion über eine Überprüfung des Zeitplans für die Umsetzung der Quote für die PDO. Priorität hat die Begrenzung der Ausbreitung des Virus und die Unterstützung der Landwirte durch Entschädigungen und Unterstützungsmaßnahmen.

Quelle: ΚΥΠΕ