Gesunde Pizza für Karnevalsparty

Ein gesundes Pizza-Rezept, ideal für Karnevalspartys, schnell zubereitet mit wenigen Zutaten.

Zutaten: Eine große Tortilla, 3 Eier, 100 ml Milch, 10 Cherrytomaten, 200 g Gelbkäse (Gouda oder Regato), 3 EL Olivenöl, Pfeffer, Oregano.

Anleitung: Die Tortilla auf ein Backblech legen. In einer Schüssel die Eier mit der Milch verrühren. Cherrytomaten, Käse, Olivenöl, Oregano hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung auf der Tortilla verteilen und 25 Minuten bei 180 Grad Celsius backen.

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